홍삼, 섭취와 효과

2021년 가장 많이 판매된 상위 기능성 원료는
홍삼, 프로바이오틱스, 비타민 및 무기질(종합 및 단일 비타님), EPA 및 DHA 함유 유지(오메가-3) 순으로
2020년과 동일했습니다. 상위 판매 합산 시장 규모는 전체의 약 60%를 차지하고 있으며, 
홍삼 외에 원료들의 성장성이 꾸준할 것으로 전망됩니다.

 

홍삼의 주요한 기능성 물질

홍삼의 주요한 기능성 물질로는 인삼사포닌, 폐놀성물질, 알칼로이드, 산성다당체 등이 존재합니다.

그 중에서 인삼사포닌으로 불리는 진세노사이드(Ginsenoside)는 많은 세포 및 동물실험, 임상연구를 통해 가장 중요한 약리활성(지표물질) 성분으로 인정받고 있습니다. 

 

홍삼의 효과
홍삼의 기능성은 진세노사이드의 섭취량에 따라 다양한 기능성을 표현할 수 있습니다.

진세노사이드 함량 3~80mg는 면역력 증진, 피로개선, 혈소판 응집억제를 통한 혈액흐름 및 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있다는 표현이 가능하며, 25~80mg는 갱년기 여성의 건강에 도움을 줄 수 있다는 표현이 가능합니다.

 

홍삼 섭취 주의해야 할 사항(부작용)
식품의약약품안전처에서는 홍삼 섭취 주의사항으로

당뇨치료제 및 혈액 항응고제 복용 시 주의가 필요하다고 밝힌 바 있습니다.

또한 알레르기 체질 등은 개인에 따라 과민 반응을 나타날 수 있습니다. 따라서 이와 유사한 이상 사례가 발생할 경우 전문가의 상담을 받아야 합니다.