홍삼효과1 홍삼, 섭취와 효과 2021년 가장 많이 판매된 상위 기능성 원료는 홍삼, 프로바이오틱스, 비타민 및 무기질(종합 및 단일 비타님), EPA 및 DHA 함유 유지(오메가-3) 순으로 2020년과 동일했습니다. 상위 판매 합산 시장 규모는 전체의 약 60%를 차지하고 있으며, 홍삼 외에 원료들의 성장성이 꾸준할 것으로 전망됩니다. 홍삼의 주요한 기능성 물질 홍삼의 주요한 기능성 물질로는 인삼사포닌, 폐놀성물질, 알칼로이드, 산성다당체 등이 존재합니다. 그 중에서 인삼사포닌으로 불리는 진세노사이드(Ginsenoside)는 많은 세포 및 동물실험, 임상연구를 통해 가장 중요한 약리활성(지표물질) 성분으로 인정받고 있습니다. 홍삼의 효과 홍삼의 기능성은 진세노사이드의 섭취량에 따라 다양한 기능성을 표현할 수 있습니다. 진세노사이드.. 2022. 12. 20. 이전 1 다음
