2023.01.04 - [분류 전체보기] - 비만의 원인, 당질중독(1) 비만의 원인, 당질중독(1) 2023.01.04 - [분류 전체보기] - 당질중독(2) 먹는 양을 줄이고 운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않는 경험을 누구나 겪어봤을 겁니다. 혹독한 시기가 지나도 원하는 결과물을 얻을 수 없을 때의 절망 oh99mom.tistory.com 탄수화물을 열심히 먹고 있는 동안에는 살이 빠질 수 없다 우리 몸의 지방은 포도당이 모두 소모되었을 때를 대비해 저장해 둔 것이므로 바로 사용되지 않습니다. 인간의 몸은 먼저 포도당을 에너지원으로 사용하게 되어 있어서 포도당이 부족할 때 비로소 지방이 사용됩니다. 따라서 탄수화물을 열심히 먹고 있는 동안에는 지방을 에너지로 사용하지 않습니다. 즉, 살이 빠지지 않..

먹는 양을 줄이고 운동을 열심히 해도 살이 빠지지 않는 경험을 누구나 겪어봤을 겁니다. 혹독한 시기가 지나도 원하는 결과물을 얻을 수 없을 때의 절망감과 허탈감은 결국 다이어트를 포기하게 만듭니다. 그러다가 건강이 악화되거나 삶이 불편할 정도가 되면 다시금 다이어트와 운동을 시작하는 악순환입니다. 그런 오류를 범하지 말라고 하는 책들이 최근 많이 나왔는데 바로 "당질중독"도 그러한 책 중 하나입니다. (일본 서적이라 중요한 내용에는 밑줄까지 쳐져 있어서 가독성이 매우 좋습니다) 이 책을 통해 비만의 근본원인이라는 당질 및 당질 중독에 대해 자세히 알아보고 비만의 메커니즘에서 벗어나는 방법에 대해 알아보겠습니다. 당질이란 무엇일까요? 당질이란 단순히 설탕 같은 달콤한 종류만 뜻하는 것이 아니라 비만자를 만..